Bilbao, dynamické město na severu Španělska, je fascinující směsí moderní architektury a tradiční baskické kultury. Toto město, které se rozkládá podél řeky Nervión, se stalo symbolem transformace a inovace. Od ikonického Guggenheimova muzea, které přitahuje milovníky umění z celého světa, po úzké uličky Staré čtvrti (Casco Viejo), kde můžete ochutnat autentické pintxos, Bilbao nabízí návštěvníkům jedinečný zážitek. Ať už se procházíte po moderním mostě Zubizuri, nebo obdivujete výhledy z funikuláru na Artxandu, Bilbao vás okouzlí svou rozmanitostí a živou atmosférou. Připravte se na cestu do města, které spojuje minulost s budoucností a nabízí nezapomenutelné zážitky na každém kroku.
Tip: Pokud míříte do Bilbaa, určitě si nenechte ujít návštěvu Guggenheimova muzea a prohlídky města na kole. Doporučuju rezervovat vstupenky online předem, abyste se vyhnuli dlouhým frontám.
Kde se ubytovat v Bilbau
Centrum města je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí mít všechny hlavní památky na dosah ruky. Tato oblast je ideální pro pěší objevování, protože většina turistických atrakcí, jako je slavné Guggenheimovo muzeum, je v docházkové vzdálenosti. Ubytování v centru nabízí nejen pohodlí, ale také možnost zažít pulsující atmosféru města s množstvím restaurací, kaváren a obchodů.
Pokud hledáte místo s autentickou atmosférou, Casco Viejo je pro vás to pravé. Tato kouzelná stará čtvrť je plná úzkých uliček, historických budov a tradičních trhů. Ubytování zde vám umožní ponořit se do historie Bilbaa a vychutnat si místní kulturu. Navíc je to skvělé místo pro ochutnávání tradičních baskických jídel v místních tavernách.
Pro ty, kteří preferují modernější prostředí a výbornou dopravní dostupnost, je Abando ideální volbou. Tato část města je známá svými moderními budovami a obchodními centry. Ubytování v Abandu je praktické, pokud plánujete využívat veřejnou dopravu, protože zde najdete hlavní vlakové nádraží a několik stanic metra. Tato oblast nabízí také širokou škálu hotelů a apartmánů, které uspokojí různé potřeby cestovatelů.
Tipy na ubytování v Bilbao
- The Artist Grand Hotel of Art – luxusní hotel s výhledem na Guggenheimovo muzeum, wellness a designovým interiérem,
- Hotel Tayko Bilbao – elegantní hotel v historickém centru s restaurací oceněnou Michelinovou hvězdou,
- Letoh Letoh Bilbao – moderní butikový hotel v Casco Viejo s výbornou kávou a hodnocením 9,3.
Co vidět v Bilbao
Upřímně, v Bilbau chcete vidět hlavně pintxos, nejlepší je prostě jen obcházet tapas bary a obdivovat nabídky obložených bagetek. Ale ano, je tu i pár dalších míst.
Guggenheimovo muzeum
Guggenheimovo muzeum v Bilbau je jedním z nejikoničtějších moderních uměleckých muzeí na světě a skutečným architektonickým skvostem. Navržené slavným architektem Frankem Gehrym, toto muzeum se stalo symbolem města a přitahuje návštěvníky z celého světa. Jeho futuristická struktura, tvořená zakřivenými titanovými pláty, vytváří fascinující hru světla a stínu, která se mění s každým úhlem pohledu.
Uvnitř muzea najdete rozsáhlou sbírku moderního a současného umění, která zahrnuje díla od významných umělců jako jsou Jeff Koons, Richard Serra a Louise Bourgeois. Stálé expozice jsou doplněny o dočasné výstavy, které pravidelně přinášejí nové a vzrušující pohledy na svět umění. Guggenheimovo muzeum je nejen místem pro milovníky umění, ale také pro ty, kteří ocení inovativní architekturu a design.
Návštěva muzea je nezapomenutelným zážitkem, který nabízí nejen vizuální potěšení, ale také hlubší porozumění modernímu umění a jeho vlivu na současnou kulturu. Nezapomeňte si vyhradit dostatek času na prohlídku nejen vnitřních expozic, ale také na procházku kolem muzea, kde se nachází několik venkovních instalací a soch, které dokonale doplňují jeho jedinečnou architekturu.

Stará čtvrť (Casco Viejo)
Casco Viejo, známá také jako Stará čtvrť, je srdcem historického Bilbaa a místem, kde se prolíná minulost s přítomností. Tato malebná oblast je tvořena úzkými dlážděnými uličkami, které vás zavedou do světa plného tradičních baskických taveren, butiků a trhů. Je to ideální místo pro ty, kteří chtějí zažít autentickou atmosféru města a prozkoumat jeho kulturní dědictví.
Jedním z hlavních lákadel Casco Viejo je Plaza Nueva, nádherné náměstí obklopené arkádami, kde můžete posedět v jedné z mnoha kaváren a vychutnat si místní speciality, jako jsou pintxos. Tato oblast je také domovem několika významných památek, včetně katedrály Santiago, která je jedním z nejstarších kostelů v Bilbau a nabízí pohled do bohaté historie města.

Pro milovníky nakupování je Casco Viejo rájem, kde najdete vše od tradičních řemeslných výrobků po moderní módu. Nezapomeňte navštívit Mercado de la Ribera, jeden z největších krytých trhů v Evropě, kde můžete ochutnat čerstvé místní produkty a zažít pravou atmosféru baskického trhu.
Procházka Casco Viejo je jako cesta časem, která vás zavede do minulosti, ale zároveň vám umožní zažít živou a dynamickou současnost Bilbaa. Je to místo, kde se historie a moderní životní styl setkávají v dokonalé harmonii.
Most Zubizuri a řeka Nervión
Most Zubizuri, známý také jako „Bílý most“, je jedním z nejvýraznějších architektonických prvků Bilbaa. Navržený slavným španělským architektem Santiagem Calatravou, tento elegantní most spojuje břehy řeky Nervión a je symbolem moderního urbanistického rozvoje města. Jeho unikátní oblouková konstrukce a skleněná podlaha vytvářejí dojem lehkosti a vzdušnosti, což z něj činí oblíbené místo pro procházky a fotografování.
Řeka Nervión, která protéká Bilbaem, hraje klíčovou roli v historii a rozvoji města. Dříve sloužila jako důležitá obchodní cesta, dnes je centrem rekreačních aktivit a nabízí krásné procházky podél jejích břehů. Promenáda podél řeky je ideálním místem pro relaxaci, kde můžete obdivovat moderní architekturu města, včetně ikonického Guggenheimova muzea, a zároveň si užívat klidné prostředí.
Most Zubizuri a řeka Nervión společně tvoří harmonickou kombinaci moderního designu a přírodní krásy, která dokonale vystihuje dynamický charakter Bilbaa. Procházka po mostě a podél řeky nabízí jedinečný pohled na město a je nezapomenutelným zážitkem pro každého návštěvníka.
Trh Mercado de la Ribera
Mercado de la Ribera je jedním z největších a nejživějších krytých trhů v Evropě, který se nachází v srdci Bilbaa, přímo na břehu řeky Nervión. Tento trh je skutečným rájem pro milovníky gastronomie a nabízí širokou škálu čerstvých místních produktů, od ryb a mořských plodů po ovoce, zeleninu a tradiční baskické speciality.

Budova trhu, která byla postavena ve 20. letech 20. století, je sama o sobě architektonickým skvostem. Její art deco styl a prostorné interiéry vytvářejí příjemnou atmosféru pro nakupování i procházky. Na třech podlažích najdete více než 10 000 metrů čtverečních plných stánků, kde místní prodejci nabízejí to nejlepší z baskické kuchyně.
Návštěva Mercado de la Ribera je nejen příležitostí ochutnat autentické místní produkty, ale také zažít pravou atmosféru Bilbaa. Trh je oblíbeným místem setkávání místních obyvatel, kteří sem přicházejí nejen nakupovat, ale také si užít společenský život. Pokud máte chuť na něco k zakousnutí, můžete si vychutnat čerstvé pintxos a další pochoutky přímo na místě.
Mercado de la Ribera je místem, kde se mísí tradice s moderními trendy, a je nezbytnou zastávkou pro každého, kdo chce poznat skutečnou chuť a kulturu Bilbaa.
Muzeum výtvarného umění Bilbao
Muzeum výtvarného umění Bilbao je jedním z nejvýznamnějších kulturních institucí ve Španělsku a nabízí bohatou sbírku uměleckých děl, která pokrývá období od 12. století až po současnost. Nachází se v centru města, v blízkosti krásného parku Doña Casilda, a je ideálním místem pro milovníky umění, kteří chtějí prozkoumat širokou škálu stylů a epoch.
Sbírka muzea zahrnuje více než 10 000 děl, včetně maleb, soch, grafik a dekorativního umění. Mezi nejvýznamnější exponáty patří díla od mistrů jako El Greco, Goya, Van Dyck a Francis Bacon. Muzeum se pyšní také rozsáhlou kolekcí baskického umění, která nabízí jedinečný pohled na regionální kulturu a historii.
Muzeum výtvarného umění Bilbao je známé svou dynamickou výstavní politikou, která zahrnuje jak stálé expozice, tak dočasné výstavy, jež přinášejí nové perspektivy a inovativní přístupy k umění. Návštěvníci mohou očekávat nejen vizuální potěšení, ale také hlubší porozumění uměleckým trendům a jejich vlivu na společnost.
Procházka tímto muzeem je inspirativním zážitkem, který nabízí možnost objevovat umělecké poklady v klidném a elegantním prostředí. Je to místo, kde se historie setkává s modernitou, a kde každý návštěvník může najít něco, co ho osloví a obohatí.
Funikulár na Artxandu
Funikulár na Artxandu je jedním z nejlepších způsobů, jak si užít panoramatický výhled na Bilbao a jeho okolí. Tato historická lanovka, která byla poprvé uvedena do provozu v roce 1915, vás během několika minut vyveze na vrchol kopce Artxanda. Odtud se vám naskytne úchvatný pohled na celé město, řeku Nervión a okolní krajinu.

Jízda funikulárem je sama o sobě zážitkem, který kombinuje nostalgii s moderní technologií. Kabiny jsou pohodlné a nabízejí skvělý výhled během celé cesty. Na vrcholu kopce Artxanda najdete nejen vyhlídkovou plošinu, ale také několik restaurací a kaváren, kde si můžete vychutnat místní speciality s nádherným výhledem.
Artxanda je oblíbeným místem pro místní obyvatele i turisty, kteří sem přicházejí relaxovat, sportovat nebo si užít piknik v přírodě. Kromě vyhlídky zde najdete také park s pěšími stezkami, které vás provedou krásnou přírodou a nabídnou další úhly pohledu na Bilbao.
Funikulár na Artxandu je ideální volbou pro ty, kteří chtějí uniknout ruchu města a zažít klidnou atmosféru s dechberoucími výhledy. Je to zážitek, který by neměl chybět na seznamu žádného návštěvníka Bilbaa.

Katedrála sv. Jakuba
Katedrála sv. Jakuba, známá také jako Catedral de Santiago, je jednou z nejvýznamnějších historických památek v Bilbau. Tato gotická katedrála, která se nachází v srdci Staré čtvrti (Casco Viejo), je zasvěcena svatému Jakubovi, patronovi poutníků. Její historie sahá až do 14. století, což z ní činí jednu z nejstarších budov ve městě.
Katedrála je známá svou nádhernou architekturou, která kombinuje gotické prvky s renesančními a barokními detaily. Vstupní portál zdobí jemné kamenné řezby, zatímco interiér je bohatě zdobený vitrážemi, které vytvářejí barevnou hru světla. Hlavní oltář a boční kaple jsou uměleckými díly samy o sobě, které stojí za prozkoumání.
Katedrála sv. Jakuba je nejen místem náboženského významu, ale také důležitou zastávkou na Svatojakubské cestě (Camino de Santiago), která přitahuje poutníky z celého světa. Návštěva katedrály nabízí klidný únik od ruchu města a možnost zamyslet se nad historií a duchovním významem tohoto místa.

Procházka kolem katedrály a jejího okolí je jako cesta časem, která vám umožní objevit bohaté kulturní dědictví Bilbaa. Je to místo, které spojuje minulost s přítomností a nabízí návštěvníkům hluboký zážitek z historie a spirituality.
Azkuna Zentroa
Azkuna Zentroa, dříve známé jako Alhóndiga Bilbao, je kulturní centrum, které představuje dokonalou kombinaci historie a moderního designu. Nachází se v srdci Bilbaa a je jedním z nejvýznamnějších kulturních a společenských prostorů ve městě. Budova, původně postavená jako skladiště vína na počátku 20. století, byla přeměněna na multifunkční centrum pod vedením slavného francouzského designéra Philippa Starcka.
Azkuna Zentroa nabízí širokou škálu aktivit a programů, včetně výstav, koncertů, filmových projekcí a workshopů. Je to místo, kde se setkávají umění, kultura a vzdělávání, a kde návštěvníci mohou zažít inovativní a inspirativní prostředí. Interiér centra je fascinující svou architekturou, která zahrnuje 43 unikátních sloupů, každý s vlastním designem, a moderní prvky, které respektují historický charakter budovy.
Kromě kulturních akcí je Azkuna Zentroa také oblíbeným místem pro relaxaci a setkávání. Nabízí kavárny, restaurace a dokonce i střešní bazén s výhledem na město. Je to ideální místo pro ty, kteří chtějí zažít dynamickou atmosféru Bilbaa a objevovat nové kulturní trendy.
Azkuna Zentroa je symbolem transformace Bilbaa z průmyslového města na kulturní metropoli a je nezbytnou zastávkou pro každého, kdo chce poznat současnou tvář tohoto fascinujícího města.
Stadion San Mamés
Stadion San Mamés, známý také jako „La Catedral“ mezi fotbalovými fanoušky, je ikonickým sportovním místem v Bilbau a domovem slavného fotbalového klubu Athletic Club Bilbao. Nachází se v moderní části města a je považován za jeden z nejmodernějších stadionů v Evropě. Současná podoba stadionu byla otevřena v roce 2013 a nahradila původní stadion, který stál na tomto místě od roku 1913.
San Mamés je známý svou impozantní architekturou a kapacitou pro více než 50 000 diváků. Stadion nabízí nejen vynikající podmínky pro sledování fotbalových zápasů, ale také moderní zázemí, které zahrnuje interaktivní muzeum klubu, kde se návštěvníci mohou dozvědět více o bohaté historii a tradicích Athletic Clubu.
Návštěva stadionu San Mamés je nezapomenutelným zážitkem, a to nejen pro fotbalové nadšence. Atmosféra během zápasů je elektrizující, díky vášnivým fanouškům, kteří jsou známí svou oddaností a podporou týmu. Prohlídky stadionu nabízejí jedinečný pohled do zákulisí, včetně šaten, tiskového centra a VIP prostor.
San Mamés je více než jen sportovní aréna; je to místo, kde se setkává historie, kultura a vášeň pro fotbal. Je to povinná zastávka pro každého, kdo chce zažít autentickou atmosféru Bilbaa a pochopit, proč je fotbal tak důležitou součástí místní identity.
Parque de Doña Casilda
Parque de Doña Casilda, často označovaný jako „zelené plíce“ Bilbaa, je jedním z nejstarších a nejkrásnějších parků ve městě. Nachází se v blízkosti centra a je oblíbeným místem pro relaxaci a odpočinek jak pro místní obyvatele, tak pro návštěvníky. Park byl založen na počátku 20. století a pojmenován po Doñe Casildě Iturrizar, filantropce, která darovala pozemky městu.
Tento rozlehlý park nabízí klidné útočiště od městského ruchu s množstvím zelených ploch, květinových záhonů a stinných alejí. Jeho centrálním bodem je krásné jezírko s fontánou, kde můžete pozorovat kachny a labutě. Park je také domovem několika soch a památníků, které dodávají místu historický a kulturní rozměr.
Parque de Doña Casilda je ideálním místem pro pikniky, procházky nebo jen posezení na lavičce s knihou. Pro rodiny s dětmi je zde dětské hřiště a během letních měsíců se v parku často konají různé kulturní akce a koncerty. V blízkosti parku se nachází také Muzeum výtvarného umění Bilbao, což z něj činí skvělý výchozí bod pro den plný kultury a přírody.
Tento park je skutečnou oázou klidu v srdci Bilbaa a nabízí návštěvníkům možnost zažít přírodní krásy a relaxaci v jednom z nejpůvabnějších městských prostředí.
Kam na výlet z Bilbaa
Bilbao je kousek od pobřeží, takže dává smysl udělat si výlet k moři. A asi hodinku a půl cesty z Bilbaa je další (a ještě větší) gastronomický ráj San Sebastián, i když ten asi zaslouží víc než jednodenní výlet.
Getxo a most Vizcaya
Getxo je elegantní přímořské město ležící na severním okraji Bilbaa, které je známé svými krásnými plážemi, historickými vilami a bohatou námořní tradicí. Toto malebné město je ideálním místem pro ty, kteří chtějí uniknout z ruchu velkoměsta a užít si klidnou atmosféru s výhledem na Biskajský záliv. Getxo nabízí množství aktivit, od procházek po pobřežní promenádě až po návštěvu místních restaurací, kde můžete ochutnat čerstvé mořské plody.
Jedním z nejvýznamnějších symbolů Getxa je most Vizcaya, známý také jako Puente Colgante. Tento unikátní visutý most, který byl otevřen v roce 1893, je zapsán na seznamu světového dědictví UNESCO a je považován za první svého druhu na světě. Most spojuje města Getxo a Portugalete a je stále v provozu, přičemž přepravuje pěší i vozidla pomocí zavěšené gondoly.
Návštěva mostu Vizcaya je fascinujícím zážitkem, který nabízí jedinečný pohled na inženýrské mistrovství 19. století. Můžete se projít po horní lávce mostu a užít si panoramatický výhled na ústí řeky Nervión a okolní krajinu. Pro ty, kteří hledají adrenalinový zážitek, je k dispozici možnost přejet most na gondole, což je zážitek, který spojuje historii s moderní technologií.
Getxo a most Vizcaya jsou skvělým výletem z Bilbaa, který nabízí kombinaci historie, kultury a přírodní krásy. Je to místo, kde se setkává minulost s přítomností a kde každý návštěvník může objevit něco nového a inspirativního.
San Juan de Gaztelugatxe
San Juan de Gaztelugatxe je jedním z nejúchvatnějších míst na pobřeží Baskicka, které se nachází asi 35 kilometrů severně od Bilbaa. Tento dramatický skalní ostrov je spojen s pevninou úzkým kamenným mostem a je korunován malebnou kaplí zasvěcenou svatému Janu Křtiteli. Místo je proslulé svou nádhernou scenérií a mystickou atmosférou, která přitahuje návštěvníky z celého světa.
Cesta na vrchol ostrova zahrnuje výstup po 241 schodech, které se klikatí podél skalnatého hřebene. I když je výstup náročný, odměnou jsou dechberoucí výhledy na Biskajský záliv a okolní krajinu. Kaple na vrcholu má dlouhou historii, sahající až do 9. století, a je místem legend a tradic. Jedna z nich říká, že pokud zazvoníte na zvon kaple třikrát a přejete si něco, vaše přání se splní.
San Juan de Gaztelugatxe je také známé díky populárnímu seriálu Hra o trůny, kde posloužilo jako kulisa pro Dračí kámen. Toto spojení s populární kulturou ještě zvýšilo jeho atraktivitu a přilákalo nové návštěvníky, kteří chtějí zažít magii tohoto místa na vlastní kůži.
Návštěva San Juan de Gaztelugatxe je nezapomenutelným zážitkem, který kombinuje přírodní krásy, historii a kulturu. Je to ideální výlet pro ty, kteří hledají dobrodružství a chtějí objevit jeden z nejikoničtějších klenotů baskického pobřeží.
Sopelana
Sopelana, často nazývaná také Sopela, je malebné přímořské město ležící asi 20 kilometrů severně od Bilbaa. Je známé svými nádhernými plážemi a dramatickými útesy, které přitahují milovníky přírody, surfaře a ty, kteří hledají únik z městského ruchu. Sopelana je ideálním místem pro ty, kteří chtějí zažít autentickou atmosféru baskického pobřeží a užít si aktivní odpočinek.
Pláže v Sopelaně, jako jsou Barinatxe a Arrietara, jsou oblíbené mezi surfaři díky svým vynikajícím vlnám a krásnému prostředí. Tyto pláže nabízejí nejen skvělé podmínky pro vodní sporty, ale také možnost relaxace na písku s výhledem na Atlantický oceán. Pro ty, kteří preferují suchozemské aktivity, jsou k dispozici turistické stezky vedoucí podél útesů, které poskytují úchvatné výhledy na pobřeží.
Sopelana je také známá svou přátelskou a uvolněnou atmosférou, kterou si můžete vychutnat v místních kavárnách a restauracích nabízejících tradiční baskické pokrmy. Město je snadno dostupné z Bilbaa díky dobrému spojení veřejnou dopravou, což z něj činí ideální destinaci pro jednodenní výlet.
Návštěva Sopelany je skvělou příležitostí, jak zažít přírodní krásy a sportovní aktivity v jednom z nejkrásnějších koutů Baskicka. Je to místo, kde se můžete ponořit do klidného tempa života a užít si vše, co baskické pobřeží nabízí.
Gernika
Gernika, oficiálně známá jako Gernika-Lumo, je město s hlubokým historickým a kulturním významem, ležící asi 35 kilometrů východně od Bilbaa. Toto město je známé především díky tragickému bombardování během španělské občanské války v roce 1937, které se stalo inspirací pro slavný obraz Pabla Picassa „Guernica“. Dnes je Gernika symbolem míru a odolnosti a nabízí návštěvníkům bohatou směs historie, kultury a přírodních krás.
Jedním z nejvýznamnějších míst v Gernice je Casa de Juntas, historická budova, kde se scházely baskické generální rady. Vedle ní se nachází Dub Gerniky, symbol svobod a tradičních práv Basků. Tento dub je považován za posvátný a je místem, kde baskičtí prezidenti skládají přísahu.
Gernika je také domovem Muzea míru, které nabízí interaktivní expozice zaměřené na historii města, bombardování a úsilí o mír. Toto muzeum je inspirativním místem, které vybízí k zamyšlení nad důsledky války a významem míru.
Kromě historických památek nabízí Gernika také krásné okolí, které je ideální pro pěší turistiku a objevování přírodních krás Baskicka. Nedaleko města se nachází Biosférická rezervace Urdaibai, která je zapsána na seznamu UNESCO a nabízí bohatou biodiverzitu a úchvatné krajiny.
Gernika je místem, které spojuje minulost s přítomností a nabízí návštěvníkům hluboký a obohacující zážitek. Je to destinace, která by neměla chybět na itineráři žádného cestovatele, který chce pochopit historii a kulturu Baskicka.
Rioja Alavesa
Rioja Alavesa je malebná vinařská oblast ležící na jihu Baskicka, která je součástí slavného vinařského regionu Rioja. Tato oblast je známá svými vynikajícími červenými víny, malebnými vesnicemi a úchvatnou krajinou, která přitahuje milovníky vína a přírody z celého světa. Rioja Alavesa je ideálním místem pro ty, kteří chtějí prozkoumat bohatou vinařskou tradici a užít si klidnou atmosféru venkova.
Oblast je posetá vinicemi a malými rodinnými vinařstvími, kde můžete ochutnat některá z nejlepších vín Španělska. Mnoho vinařství nabízí prohlídky a degustace, které vám umožní nahlédnout do procesu výroby vína a seznámit se s místními odrůdami, jako je Tempranillo. Kromě tradičních vinařství zde najdete také moderní architektonické skvosty, jako je Bodega Ysios, navržená slavným architektem Santiagem Calatravou.
Rioja Alavesa je také bohatá na historické a kulturní památky. Malebné vesnice jako Laguardia a Elciego nabízejí úzké uličky, starobylé kostely a nádherné výhledy na okolní krajinu. Tato oblast je ideální pro pěší turistiku a cykloturistiku, s množstvím stezek vedoucích přes vinice a kopce.
Návštěva Rioja Alavesa je nezapomenutelným zážitkem, který kombinuje vynikající víno, krásnou přírodu a bohatou historii. Je to místo, kde můžete zpomalit, vychutnat si každý okamžik a objevit kouzlo baskického venkova.
Co ochutnat v Bilbau
Bilbao je gastronomickým rájem, kde můžete ochutnat některé z nejlepších pokrmů baskické i španělské kuchyně. Jedním z nejznámějších kulinářských zážitků jsou pintxos, což je baskická obdoba tapas. Tyto malé delikatesy často obsahují ryby nebo maso a jsou servírovány na kousku chleba. Můžete je ochutnat v mnoha barech a tavernách po celém městě, kde jsou vystaveny na pultu a lákají svou rozmanitostí a chutí.
Další specialitou, kterou byste neměli minout, je Bacalao al pil-pil. Toto tradiční jídlo z tresky je připravováno v česnekovo-olivovém oleji a je známé svou jemnou texturou a výraznou chutí. Je to pokrm, který dokonale reprezentuje jednoduchost a kvalitu baskické kuchyně.
Pro milovníky mořských plodů je tu Txangurro, což je plněný krab připravovaný na různé způsoby. Tento pokrm je často podáván jako předkrm a jeho chuť je obohacena o různé bylinky a koření, které dodávají krabímu masu jedinečnou chuť.
Pokud máte rádi dušená jídla, určitě vyzkoušejte Marmitako. Toto tradiční rybí jídlo s bramborami je oblíbené mezi rybáři a je ideální pro chladnější dny. Jeho bohatá chuť a výživnost vás zahřejí a dodají energii na celý den.
Na závěr si dopřejte sladkou tečku v podobě Tarta de queso, což je krémový cheesecake typický pro Baskicko. Tento dezert je známý svou jemnou konzistencí a lahodnou chutí, která se rozplývá na jazyku. Je to perfektní způsob, jak zakončit gastronomický zážitek v Bilbau.
Kam na jídlo v Bilbau
Bilbao je město, které nabízí širokou škálu gastronomických zážitků, ať už hledáte tradiční baskická jídla nebo moderní kulinářské inovace. La Viña del Ensanche je jedním z nejlepších míst, kde si můžete vychutnat tradiční pintxos a další pokrmy místní kuchyně. Tento podnik je známý svou autentickou atmosférou a kvalitními surovinami, které zaručují skvělý zážitek.

Pokud hledáte místo s krásným historickým interiérem, Café Iruña je tou správnou volbou. Tento kavárenský skvost nabízí nejen nádhernou atmosféru, ale také výborná jídla, která vás přenesou do minulosti. Je to ideální místo pro oběd nebo večeři s nádechem historie.
Pro ty, kteří chtějí ochutnat různé chutě na jednom místě, je Mercado de la Ribera skvělou volbou. Tato tržnice s gastro koutky nabízí široký výběr čerstvých produktů a pokrmů, které můžete ochutnat přímo na místě. Je to ideální místo pro objevování místní gastronomie v neformálním prostředí.
Pokud toužíte po moderní kuchyni s nádechem luxusu, navštivte Nerua Guggenheim, michelinskou restauraci, která se nachází v ikonickém Guggenheimově muzeu. Tato restaurace nabízí inovativní pokrmy, které kombinují tradiční suroviny s moderními technikami, a zaručuje nezapomenutelný kulinářský zážitek.
Pro milovníky pintxos je El Globo oblíbeným barem, který nabízí široký výběr těchto malých delikates. Je to ideální místo pro setkání s přáteli a ochutnávání různých chutí v uvolněné atmosféře. El Globo je známý svou kvalitou a rozmanitostí, což z něj činí jedno z nejoblíbenějších míst v Bilbau.
Kde je Bilbao
Bilbao se nachází na severu Španělska, v srdci Baskického regionu. Toto dynamické město leží u řeky Nervión, která protéká jeho centrem a přispívá k jeho malebnému charakteru. Bilbao je situováno jen pár kilometrů od pobřeží Biskajského zálivu, což mu poskytuje strategickou polohu blízko Atlantského oceánu. Tato geografická poloha nejenže ovlivňuje klima a kulturu města, ale také jeho historický význam jako důležitého přístavu a obchodního centra v regionu.
Jak se dostat do Bilbaa
Bilbao je dobře dostupné díky svému letišti, které nabízí přímé lety z mnoha evropských měst. Letiště Bilbao se nachází přibližně 12 kilometrů od centra města a je hlavním vstupním bodem pro mezinárodní návštěvníky.
Pro cestování po Španělsku můžete využít autobusy Alsa a vlaky Renfe, které poskytují pohodlné spojení do dalších španělských měst. Tyto dopravní prostředky jsou ideální pro objevování regionu a nabízejí flexibilní možnosti cestování.
Z letiště do centra Bilbaa se snadno dostanete pomocí autobusové linky A3247, která jezdí pravidelně a nabízí rychlé a pohodlné spojení. Tato linka vás zaveze přímo do srdce města, což je ideální pro začátek vašeho pobytu v Bilbau.