Koření na trhu

Írán je rozlehlý a proto se bude i kuchyně v jednotlivých částech lišit. Zatímco pouštní oblasti nejsou úplně bohaté na zeleninu, přímořský jih nabízí spoustu ryb a mořských plodů. Ochutnat tu můžete i ne úplně tradiční masa jako je velbloud nebo žralok, velmi časté je tu maso jehněčí …

Íránská mešita

Írán je krásná země, která je hodně barvitá, doslova i obrazně. Na jedné straně si možná člověk představí vyprahlou poušť, kde široko daleko nic není a i takový Írán je. Na druhé straně jsou to ale krásné mešity ve všech odstínech modré, pestrobarevné okenní vitráže a hromady koření, …