Unas vistas preciosas, un mar azul turquesa, un toque de historia y, sobre todo, una comida estupenda, así fue Cerdeña para mí. Definitivamente, la isla merece que la recorras en coche y luego la cruces en ferry hasta Córcega para continuar allí.
Consejo: Reserva con antelación los billetes para las visitas turísticas y las excursiones en barco en Cerdeña.
Dónde alojarse en Cerdeña
Esa es una pregunta muy difícil en Cerdeña, si viajas en coche casi da igual, hay mucho que ver tanto al norte como al sur. Si no tienes coche, Cagliari está bien para la vida urbana y una gran gastronomía, Alghero más como ciudad histórica. En la Costa Esmeralda hay muchos centros turísticos. La zona norte es estratégica si quieres visitar Bonifacio, en la vecina Córcega, o las islas del archipiélago de La Maddalena.
Qué ver en Cerdeña
Cerdeña es el lugar perfecto para un roadtrip, hay lugares preciosos literalmente a la vuelta de cada esquina y merece la pena recorrerla entera. Sin embargo, es una isla bastante grande, con más de 300 kilómetros de norte a sur, así que para unas vacaciones más cortas, de una semana, es mejor elegir la mitad norte o la mitad sur.
Cagliari
Cagliari es la capital de Cerdeña y un paraíso gastronómico donde puedes degustar la cocina tradicional sarda. La parte histórica de Il Castelo es preciosa. Desde las murallas y el mirador del Bastione di Saint Remy puedes disfrutar de una hermosa vista de toda la ciudad. Se pueden ver flamencos en el parque de Cagliari. Hay muchas playas hermosas en la zona, como la playa de Chia.
Bosa
Bosa es una bella localidad de la costa oeste de Cerdeña, por la que discurre el único río navegable de Cerdeña que atraviesa la ciudad, el Tema. El paisaje a orillas del río está formado por casas de colores. El castillo medieval de Castello Malaspina domina la ciudad y sus alrededores. Bosa es famosa por la fabricación tradicional de encajes y también por el vino local de Cerdeña, el Malvasia. La ciudad es un revoltijo de callejuelas de piedra, en las que es maravilloso perderse un poco.
Aquí hay muchos negocios atractivos. Visité la panadería Anna Maria Marongiu y un bonito restaurante de alta cocina que sin duda merecía la pena, Locanda di Corte. Para comer queso y jamón con vino hay un bonito bar llamado Zio Elio – Osteria Antica di Vino.
Casi todo el trayecto de Alghero a Bosa, unos 45 km, transcurre por una carretera costera elevada que ofrece hermosas vistas.
Alghero
La ciudad costera de Alguer, con influencias catalanas y un centro histórico y fortificaciones. Está dominada por la Catedral de Santa María y la Iglesia de San Francisco, así como por el pequeño puerto de embarcaciones, que está justo debajo de las murallas. Cerca está el Parque Nacional de Porto Conte y el Área Marina Protegida de Capo Caccia-Isola Piana.
También hay bonitas playas cerca, como Lido di Alghero o las recoletas calas de Le Bombarde y Lazzaretto.
Alghero es un buen punto de partida para excursiones a la costa norte de la isla, a las cercanas Sassari o Bosa. La excursión más popular desde aquí es la visita a la Cueva de Neptuno.
Grotta di Nettuno
La Cueva de Neptuno – Grotta di Neptuno es una cueva situada en el acantilado de Capo Caccia, a 24 kilómetros de Alghero. Se puede llegar a ella de dos formas:
- en barco desde el puerto de Alghero – el barco te dejará justo en la entrada de la cueva,
- en coche o autobús hasta el acantilado – desde aquí descenderás a la cueva por la Escala del Cabirol y luego una subida más difícil de vuelta, pero las vistas son preciosas.
Opté por un enfoque combinado y visité la cueva en barco y luego fui en coche por las vistas. Sin embargo, es bastante malo aparcar allí, no hay un aparcamiento más grande y los coches están aparcados a lo largo de la carretera en el camino de bajada. De todos modos, tuve que caminar unos cientos de metros, y esto fue en junio, antes de la temporada alta.
El autobús alternativo, que te deja directamente en la rotonda de la parada de Capo Caccia, tarda unos 50 minutos. Es la línea de autobús ARST 9321, pasa todos los días pero no cada minuto, así que es mejor planearlo con antelación. El billete cuesta 2,50 euros.
El viaje en barco puede no estar disponible algunos días debido a fuertes vientos o tormentas. Yo conseguí dar con un día en el que los barcos no funcionaban, así que recomiendo no hacer planes para el último día. La capacidad de la cueva es limitada, por lo que puede haber colas.
La visita dura menos de una hora y es realmente hermosa por dentro (de la que es estúpido hacer fotos y hay que ver). Dentro hay majestuosas estalactitas y estalagmitas, piscinas de agua cristalina y grandes salas. En la «sala de la música», las formaciones naturales parecen un órgano de iglesia. La luz que penetra en la cueva crea una atmósfera mágica. La entrada cuesta 14 euros.
Castelsardo
Esta pequeña ciudad del norte de Cerdeña, en el golfo de Asinara, ofrece algunas de las vistas más hermosas de la costa sarda y, cuando está despejado, incluso de las montañas de Córcega.
La ciudad se fundó en 1270 y lleva 300 años bajo dominio español, y se nota. El elemento dominante de la ciudad es el Castello dei Doria (Castelsardo fue fundado por la familia Doria de Génova). Además, está la iglesia de Nostra Signora di Tergu y murallas megalíticas de la época prenurágica.
A poca distancia hacia el interior está la Roccia dell’Elefante, la roca del elefante, en cuyo interior hay una tumba. Está justo al lado de la carretera.
A unos 21 kilómetros de Castelsardo está el balneario natural de Terme di Casteldoria, donde el agua surge del subsuelo a una temperatura de más de 100 °C.
Isola Rossa
No es un lugar muy turístico, pero su naturaleza es aún más bella. Alrededor de Torre Spagnola hay una hermosa costa rocosa, un poco salvaje, hace bastante viento aquí en el norte.
Santa Teresa de Gallura
El extremo norte del estrecho de Bonifacio, que separa Cerdeña de Córcega, ofrece sobre todo bellos paisajes. En la ciudad se encuentra la torre española de Longosardo y el faro de Capo Testa. Cerca está el yacimiento arqueológico del siglo XIV de Lu Brandali.
La ciudad termina junto al mar, en la playa Reina Bianca, galardonada con la Bandera Azul por la limpieza de sus aguas. A la derecha de la playa hay un sendero costero peatonal, donde merece la pena fijarse en las formaciones rocosas.
Comí muy bien aquí, en PeMa Ristorante. En general, parece que esta pequeña ciudad tiene muchos sitios estupendos para comer y, dada su situación estratégica respecto a Córcega y las islas de La Maddalena y sus interesantes alrededores, probablemente me alojaría aquí la próxima vez.
La Maddalena
El archipiélago de La Maddalena, frente a la costa nororiental de Cerdeña, tiene 60 islas con hermosas playas y calas de aguas transparentes. La isla más grande tiene el mismo nombre, La Maddalena. Se llega en ferry desde el puerto de Palau, un trayecto de unos 20 minutos y que funciona todo el tiempo.
Desde el puerto de La Maddalena puedes visitar otras islas de la zona, como Spargi o Caprera (donde ni siquiera tienes que coger un barco, ya que está unida a La Maddalena por un puente), donde se encuentra la casa y el museo de Giuseppe Garibaldi, el gran líder militar italiano.
Viaje de Cerdeña a Córcega
Los dos puertos más cercanos son Santa Teresa, en Cerdeña, y Bonifacio, en Córcega, en un trayecto de sólo 50 minutos, operado por Moby Lines. Pero también puedes viajar de Porto Torres a Ajaccio, la capital de Córcega, en más de 4 horas, con Corsica Ferries.
Bonifacio es una hermosa ciudad histórica con una gran fortificación y Ciudadela, construida sobre acantilados de piedra caliza en el extremo sur de Córcega. Si tienes tiempo, merece la pena hacer una excursión de un día.
Qué probar en Cerdeña
Cerdeña es un paraíso gastronómico. Prácticamente en cualquier lugar puedes encontrar comida italiana perfectamente condimentada y elaborada con ingredientes locales. Sencilla y colorida. Una especialidad directamente de Cerdeña son los culurgiones rellenos, que están como enredados y rellenos de patatas. Una especialidad popular es el cerdo porceddu asado. La pasta típica de Cerdeña es el malloredus, pero se conoce más comúnmente como gnocchetti sardi. Un postre popular aquí son las seadas, una masa fina rellena de pecorino, frita y cubierta de miel. El pan tradicional de Cerdeña es el pane carasau, que más que pan es un pan plano muy fino y crujiente que se come en todas partes.
Dónde está Cerdeña
Cerdeña es una isla italiana situada en el mar Mediterráneo, entre Italia, Córcega y el norte de África. Está separada de Córcega por el corto estrecho de Bonifacio al norte, frente al territorio continental italiano a través del mar Tirreno al este, y abierta a España al oeste. Es la segunda isla más grande del Mediterráneo, a unos 200 km de Italia y sólo unos 12 km al sur de Córcega.
Cómo llegar a Cerdeña
Cerdeña es una gran isla italiana situada al oeste de Italia continental y al sur de la Córcega francesa. Tan cerca que puedes verla desde aquí. Al sur de Cerdeña ya está África (Túnez), de hecho está más cerca de África que del continente italiano.
En avión a Cerdeña
Un vuelo directo desde Praga al sur de Cerdeña tarda unas 2 horas y cuarto, al norte de Cerdeña o desde Viena es un poco menos. Cerdeña tiene 3 aeropuertos:
- Cagliari (CAG) – sur de Cerdeña,
- Olbia (OLB) – noreste de Cerdeña, cerca de la Costa Esmeralda,
- Alghero (AHO) – noroeste de Cerdeña.
Los aeropuertos más lejanos, Olbia y Cagliari, están a unas 3,5 horas en coche o 4,5 horas en tren, por lo que no es del todo necesario estar atado a un aeropuerto concreto de la zona en la que quieras estar (sobre todo si quieres recorrer una zona más amplia de Cerdeña).
Ferries en Cerdeña
El viaje en ferry es especialmente útil si quieres recorrer Cerdeña en tu propio coche. Puedes llegar a Cerdeña en ferry desde Italia, Francia y España. La ruta más corta es desde aquí al lado, en Córcega, concretamente de Bonifacio a Santa Teresa con Moby Lines. Se tarda unos 50 minutos.
Desde Italia, el puerto más cercano es Civitavecchia, cerca de Roma, pero también hay ferrys desde Livorno o Génova. Desde Barcelona (España), el ferry de Grimaldi Lines a Porto Torres tarda unas 14 horas (incluida la noche).