He estado en Santorini dos veces. Una vez durante una semana en un ferry desde Atenas, y otra durante un día en un crucero por el Mediterráneo. Es muy turístico, pero las dos veces me encantó. Los tejados azules de las casas blancas, las vistas de la ciudad y las islas circundantes, y las playas volcánicas son realmente hermosas.
Dónde alojarse en Santorini
El mejor y más lujoso alojamiento con las mejores vistas de la caldera está sin duda en Oia o Fira. Los pequeños hoteles blancos tienen preciosos asientos en las terrazas del acantilado para pasar una velada romántica. De todas formas, el alojamiento aquí será el más caro.
En Kamari o Perissa, puedes alojarte cerca de la playa volcánica. Menos turístico, con un ambiente auténticamente griego y más barato que alojarse en Emporio.
¿Mi consejo? Si vas a Santorini por primera vez o sólo por unos días, Fira es una base estupenda. Todo está al alcance de la mano, los autobuses van en todas direcciones y esa vista de la caldera te sacará de tu hotel habitual. Y no olvides que los precios en Santorini se disparan en temporada alta (julio y agosto), así que si puedes ir en junio o septiembre, ahorrarás dinero y habrá menos gente.
Consejos para alojarse en Santorini
- Hotel Rose Bay – Un hotel agradable en Kamari, a un paseo de la playa negra. Buena piscina, habitaciones limpias y un precio que agrada en Santorini.
- Aroma Suites – Suites boutique en Fira, justo al borde de la caldera. Vistas espectaculares del volcán, ambiente romántico y jacuzzi climatizado.
- Porto Fira Suites – Un elegante hotel excavado en el acantilado de Santorini, entre Fira e Imerovigli. Piscina infinita con vistas a la caldera y hermoso diseño minimalista.
Excursiones y actividades en Santorini
Santorini es uno de esos destinos donde conviene llevar las actividades más populares reservadas. Sobre todo en temporada, los paseos en barco y los wine tours se agotan rápido.
- Crucero por la caldera con comida griega y traslado – una de las actividades más populares de la isla; en temporada se agota incluso con una semana de antelación.
- Ruta en bus por la isla con atardecer en Oia – una forma práctica de ver los principales puntos de la isla sin coche, con sitio garantizado para la puesta de sol en Oia.
- Cata de vinos en 3 bodegas con sommelier – Santorini tiene vinos volcánicos únicos; sin guía es más difícil llegar a las bodegas y sobre todo te pierdes el contexto.
- Barco al volcán, las aguas termales y Thirassia – el aforo de los barcos es limitado y en plena temporada las plazas vuelan.
Caldera de Santorini
Los cráteres de caldera son grandes cráteres formados tras una erupción volcánica masiva en la que una montaña volcánica se derrumba parcial o totalmente. La caldera de Santorini se formó tras una de las mayores erupciones volcánicas de la historia, en algún momento del siglo XVII a.C. Está parcialmente sumergida por el mar y forma una bahía rodeada de escarpados acantilados. Esto es lo que da a Santorini su característico aspecto dramático.
La caldera está rodeada por varias islas: la isla principal de Santorini y las islas menores de Thirasia, Nea Kameni y Palea Kameni.
Qué ver en Santorini
Santorini tiene mucho que ofrecer. Impresionantes pueblos con casas blancas y tejados azules, vistas y puestas de sol espectaculares, majestuosos acantilados, pero también hermosas playas y paisajes volcánicos.
Fira
Si vienes a Santorini en barco, ven aquí. Hay dos puertos. Uno es el puerto grande y principal de Santorini, Athinios, a unos 10 kilómetros de la ciudad hacia el sur. Se llega aquí en ferry desde Atenas u otras islas. Hay autobuses KTEL justo a la salida del puerto que van al centro de Fira y a otros destinos importantes de la isla. El sistema de transporte público aquí funciona muy bien, además de los taxis o el alquiler de coches, scooters y quads en el puerto.
El segundo puerto es el Puerto Viejo de Fira, justo debajo del centro de la ciudad, que está en lo alto del acantilado. Es bastante pequeño, el muelle no está construido en absoluto para grandes barcos. Sin embargo, hay grandes cruceros amarrados frente al puerto, a poca distancia de la orilla, y pequeñas embarcaciones transportan a los turistas desde ellos hasta el puerto.
Desde el puerto viejo también puedes coger un barco a Oia (el trayecto dura unos 20 minutos) o a las islas de Thirasia y Nea Kameni. El autobús de Fira (ciudad alta) a Oia pasa cada hora.
Desde lejos puedes ver el sinuoso sendero que lleva desde el puerto hasta la ciudad. Ten cuidado, no lo parece, pero el camino dura más de 20 minutos y las rocas están un poco resbaladizas. Además, el sol ha estado pegando fuerte toda la tarde y no hay ni una pizca de sombra, así que lleva agua, es bastante duro incluso sólo bajar.
También hay un «burro taxi» en el sendero, no realmente burros, sino sobre todo mulas. La verdad es que me daría pena que tuvieran que tirar de mí, y en esa pendiente tampoco creo que sea muy cómodo para los humanos, y probablemente no sea sustancialmente más rápido.
Además del sendero, hay un teleférico que sube desde el puerto, que se construyó aquí en 1982 debido al creciente turismo. Cuesta 6 euros por trayecto y, cuando hay turistas de cruceros, se forman colas bastante grandes.
Fira es la capital de Santorini. En la ciudad no hay nada imprescindible, pero está la Catedral Metropolitana (Panagia Theotokos), blanca con cúpulas azules. La Iglesia de Agios Ioannis (San Juan el Teólogo) es famosa por sus frescos bizantinos. También están el Museo Arqueológico de Thera y el Museo Prehistórico de Thera, pero lo más bonito que ver en Fira, aparte del Puerto Viejo, es la propia ciudad y sus vistas.
Oia
Oia es la ciudad más famosa de Santorini, de ella proceden todas esas postales icónicas de casas blancas con tejados azules. De hecho, yo misma me sorprendí de lo que el marketing haría también con mi propia memoria: hay pocos de esos tejados azules, la ciudad es mayoritariamente blanca.
La gente va a Oia por las puestas de sol, y hay literalmente colas para verlas. Puedes pasear durante horas por las calles entre las casas blancas y tomar una copa o una buena comida griega en uno de los muchos restaurantes con vistas a la caldera.
Debajo de Oia está el bonito puerto de Amoundi, desde el que se llega a la ciudad subiendo 300 escalones o por un camino tortuoso. En el puerto hay tabernas que sirven principalmente marisco. También hay una pequeña playa en el puerto, y en la bahía de Ammoundi es muy popular bañarse en sus aguas cristalinas.
En la plaza principal está la iglesia de Panagia Platsani. En el borde del acantilado de la caldera hay una pequeña iglesia con vistas a Ekklisia Agios Georgios.
Uno de los edificios más antiguos de Oia es el Castillo de Kastro, o más bien sus restos. Hoy en día, es más bien un popular mirador con vistas a la caldera, la ciudad y la puesta de sol.
También hay molinos de viento en Oia, como quizá los conozcas de muchas otras islas griegas.
El camino de Fira a Oia
Una de las rutas de senderismo más bonitas del mar Egeo, que ofrece vistas espectaculares de la caldera, va de Fira a Oia. Funciona en ambos sentidos, por supuesto, pero es mejor ir de Fira a Oia que al revés, tanto por las mejores vistas en esa dirección (así no tienes que darte la vuelta para verlas) como porque es ligeramente cuesta abajo en esa dirección. El trayecto es de algo menos de 10 kilómetros y dura algo más de dos horas si sólo caminas, pero créeme, lo disfrutarás tanto que podría alargarse fácilmente al doble.
En el camino te encontrarás con:
- Firostefani – un pequeño pueblo en la carretera con hermosas vistas, también está la muy fotografiada iglesia de Agios Theodori,
- Imerovigli – otro pueblo,
- Roca de Skaros – una fortaleza, en un pequeño promontorio, a la que puedes desviarte.
Las mejores playas de Santorini
Santorini está llena de playas interesantes. Mientras que el oeste de la isla carece de playas tradicionales pero tiene puertos como la bahía de Ammoundi y zonas rocosas, el este tiene playas caracterizadas por la arena negra volcánica y el sur tiene playas más tranquilas con colores impresionantes y acantilados rocosos, a menudo menos accesibles, algunas sólo en barco.
- Kokkini Paralia (playa roja): una de las playas más famosas de Santorini, está cerca de la antigua ciudad y yacimiento arqueológico de Akrotiri, en el extremo suroccidental de la isla, y es famosa por sus acantilados de color rojo fuego y su arena rojo oscuro.
- Kamari Paralia – playa de arena volcánica negra.
- Perissa Paralia – playa de arena volcánica negra.
- Aspri Paralia: rodeada de altos acantilados blancos y con un ambiente más tranquilo, se puede acceder en barco o a pie desde la vecina playa roja de Kokkini Paralia.
- Koloumbos Paralia: una playa más tranquila y apartada, al norte de Oia.
- Monolithos Paralia – playa de arena al norte de Kamari con aguas poco profundas, buena para familias con niños.
Islas circundantes
A las islas de la caldera, que se pueden ver desde Fira u Oia, se puede llegar desde el puerto viejo de Fira y desde el puerto de Ammoundi, debajo de Oia.
Nea Kameni
Una isla volcánica completamente nueva, formada durante una serie de erupciones volcánicas en 1570, está justo enfrente de la ciudad de Fira. La última actividad volcánica importante en Nea Kameni se produjo en 1950.
En Nea Kameni puedes caminar por el terreno volcánico y llegar al cráter principal. El sendero no sólo ofrece una vista del paisaje volcánico, sino también impresionantes vistas de Santorini y las islas circundantes.
En el mar, cerca de Nea Kameni, están las fuentes termales de Aghios Nikolaos. Aquí el agua está más caliente que en el mar circundante, entre 30 y 35 grados, y puede ser de color amarillo-marrón debido a los minerales. La forma más fácil de llegar a ellas es en una excursión organizada; los barcos anclan justo al lado de los manantiales y entonces puedes saltar y nadar hasta donde surgen los manantiales. Los manantiales también son populares por sus supuestos efectos terapéuticos y relajantes.
Thirasia
Una isla habitada que está más cerca de Oia. Aquí funciona la vida normal, también hay opciones de alojamiento. La isla no es tan turística como Santorini, por lo que ofrece una experiencia más auténtica. Puedes visitar el pueblo principal de Manolas, donde también hay tabernas y cafés (y posible alojamiento). Las antiguas ruinas de Agia Irini también están cerca.
En Thirasia hay bonitas rutas de senderismo que atraviesan pueblos tradicionales y ofrecen impresionantes vistas de Santorini y el mar Egeo.
Palea Kameni
Desde Fira no se ve mucho la isla, porque está oculta tras Nea Kameni, es mucho más pequeña. La isla se formó como resultado de erupciones volcánicas que tuvieron lugar desde la antigüedad hasta la Edad Media, y durante las erupciones confluentes se fue formando y expandiendo gradualmente. Aquí también puedes caminar por el terreno volcánico.
Qué probar en Santorini
Además de la cocina griega clásica, como la ensalada griega, los gyros, el souvlaki y el tzatziki, puedes degustar especialidades tradicionales típicas de Santorini. Un plato muy popular aquí es la fava, una papilla de guisantes amarillos con cebolla y aceite de oliva. Las empanadillas de tomate tomatokeftedes se hacen con tomates cherry locales, que se mezclan con hierbas y luego se fríen. Las tortas dulces de melitinia, hechas con queso mizithra local, están disponibles aquí especialmente en Semana Santa. El Santorinio Sfougato es una tortilla tradicional hecha con patatas, tomates y hierbas, y los loukoumades son pequeños buñuelos griegos fritos bañados en miel.
En Santorini también se cultivan muchas alcaparras, que forman parte de muchas ensaladas y otros platos. Gracias al suelo volcánico, Santorini tiene unas condiciones únicas para el cultivo de la vid. Las variedades locales, como el Assyrtiko, son muy apreciadas.
Dónde está Santorini
Santorini forma parte de las islas Cícladas del mar Egeo, a unos 200 kilómetros al sureste de Atenas y un poco más cerca de Bodrum, en Turquía. A unos 140 kilómetros al sur de Santorini está Creta. Debido a esta ubicación, Santorini tiene veranos muy calurosos e inviernos suaves.
Cómo llegar a Santorini
Santorini recibe más de 3 millones de turistas al año. Más de un tercio son griegos. Hay vuelos directos desde muchas ciudades europeas. En temporada alta, los aviones aterrizan desde Atenas hasta diez veces al día. El resto llega en ferry desde Atenas o las islas de alrededor.
Llegada por el aeropuerto de Santorini
Santorini tiene su propio aeropuerto internacional (JTR), cerca de la ciudad de Kamira, en la costa este de la parte central de la isla. Si no llegas en vuelo directo, la conexión vía Atenas con la aerolínea griega Aegean suele ser la más cómoda.
En barco a Santorini
Puedes llegar a Santorini en barco desde Atenas, desde el puerto del Pireo. También puedes usar el puerto de Rafina, que está más cerca del aeropuerto, pero tiene menos que ofrecer. Operan transbordadores y lanchas rápidas compañías como Blue Star Ferries, SeaJets y Hellenic Seaways. El ferry más rápido de Atenas al puerto de Fira tarda unas 5 horas. Pero depende del tipo de barco y de las paradas por el camino. Algunas rutas tardan 6, 8 o incluso 13 horas. También hay travesías nocturnas con opción de camarote.
Puedes tomar un ferry desde las islas vecinas de las Cícladas o incluso desde la más lejana Creta. Desde aquí se tarda poco más de 2 horas. La conexión la encuentras en ferryhopper.com.
Crucero turístico
Como una de las islas griegas más populares, Santorini es también una parada habitual en los cruceros por el Mediterráneo. Los barcos fondean frente al puerto de Fira. Como el puerto es pequeño, unos barcos más pequeños llevan a los turistas desde los grandes cruceros hasta el muelle. En un día de visita puedes ver Oia, Fira y algo de playa.
