Co vidět v Mostaru: nejlepší místa a co dělat

Mostar je město, kterým se často jen projíždí. Zastavit se na pár hodin, vyfotit Starý most, dát si kafe a jet dál na chorvatské pobřeží. A chápu to, je to malé městečko. Ale za mě stojí za to zůstat aspoň přes noc. Nejhezčí je totiž ráno nebo pozdě odpoledne, když „jednodenní výletníci“ zmizí. A taky máte dost času koukat z kavárny na most a vyhlížet skokany.

Jestli nemáte čas číst celý článek, tady je to nejdůležitější:

• Stari Most je hlavní důvod, proč se sem jezdí. Ze Starého mostu skáčou mostari do Neretvy.
• Voda v Neretvě je ledová i v létě, koupat se dá jen krátce.
• V okolí jsou vodopády Kravice a Blagaj s dervišským klášterem u pramene Buny.

Kde se ubytovat v Mostaru

Nejhezčí je bydlet přímo ve Starém městě, kousek od Starého mostu. Je tu spousta butikových hotelů a penzionů v kamenných domech, některé mají výhled na Neretvu nebo i rovnou na most. Počítejte ale s tím, že centrum přes den žije. Pokud chcete klid, ubytujte se kousek dál od bazaru, pořád v pěší vzdálenosti, ale bez ranního ruchu. Mostar je malý, takže i o pár uliček dál jste u mostu za pár minut.

Co vidět v Mostaru

Mostar je malý, celé centrum obejdete pěšky za jedno dopoledne. Skoro všechno se točí kolem Starého mostu a starého bazaru. Kousek dál pak najdete stopy války a pár míst mimo turistickou trasu.

Stari Most (Starý most)

Stari Most je důvod, proč se do Mostaru vůbec jezdí. Kamenný oblouk přes Neretvu, který spojuje dvě části starého města. Původní most z 16. století spadl za války v roce 1993, tenhle je věrná rekonstrukce z roku 2004. Postavili ho z původního kamene z řeky a starými technikami, takže vypadá jako ten původní.

Nejhezčí pohled na most je z obou nábřeží, ne z mostu samotného. Z něj vidíte hlavně zeleně tekoucí Neretvu. Nejlíp sem jít ráno nebo pozdě odpoledne, přes den je to tady našlapané. Kamenný povrch mostu je od chodců vyhlazený a může být docela kluzký (zvlášť jestli prší). Napříč mostem jsou proto vysoké kamenné výstupky, aby se dalo vyjít nahoru.

Skokani z mostu

Ze Starého mostu skáčou místní mostari do Neretvy. Je to stará tradice, skáče se z výšky přes 20 metrů do ledové vody (teče sem z hor). Není to zadarmo a není to spontánní. Skokan si stoupne na zábradlí, chvíli to protahuje a čeká, až se kolem sejde dost lidí. Než skočí, obejde dav s kloboukem a vybírá. Když se nevybere dost, prostě neskočí.

Skákání není nic pro amatéry. Voda je studená a mělčí, než vypadá, a lidi se tu i zabili. Kdo chce skákat sám, musí projít výcvikem u místního klubu skokanů.

Jestli se chcete v klidu vykoupat v řece, jeďte dál od města. Nejhezčí je to u Blagaje, asi 12 km po proudu, kde pramení řeka Buna pod skálou u dervišského kláštera. Voda je i tam studená, ale místo je krásné a klidnější než tlačenice pod Starým mostem.

Staré město a bazar Kujundžiluk

Od mostu na obě strany vede starý bazar Kujundžiluk. Dlážděné uličky, kamenné domky a stánky s měděnými výrobky, koberečky a suvenýry. Tradičně se tady zpracovávala měď. Můžete tu pozorovat řemeslníky jak tepou nádobí a šálky na kafe. Ale je to hodně turistické a spousta krámků prodává to samé. I tak je tu fajn procházka a bosenské kafe z džezvy s výhledem na řeku v některé kavárně.

Mešita Koski Mehmed-Paša

Koski Mehmed-Paša je mešita z počátku 17. století hned u řeky. Dovnitř se dá, ale hlavní důvod, proč sem jít, je výstup na minaret. Je to úzké točité schodiště, docela sevřené, nic moc pro klaustrofobiky. Ale nahoře je za mě nejhezčí výhled na Starý most v celém městě.

Kriva Ćuprija

Kriva Ćuprija je malý kamenný most přes potok Radobolju, kousek od Starého mostu. Vypadá jako menší verze Stariho Mostu a taky jí je. Postavili ho koncem 16. století jako takovou zkušební verzi, než se pustili do velkého mostu. Je to fajn zastávka po cestě, obklopená restauracemi s terasami nad řekou.

Bulevar a Sniper Tower

Kousek od turistického centra začíná úplně jiný Mostar. Podél ulice Bulevar vedla za války frontová linie a pořád je to znát. Domy mají viditelnou památku po střelbě, některé jsou opuštěné. Nejznámější je Sniper Tower, opuštěná výšková budova banky, ze které za obléhání stříleli odstřelovači. Dovnitř oficiálně nemůžete a budova je nebezpečná, dá se prohlédnout jen zvenčí.

Kostel svatého Petra a Pavla

Kostel svatého Petra a Pavla na chorvatské straně města má nepřehlédnutelnou zvonici vysokou přes 100 metrů. Je to jedna z nejvyšších v regionu a postavili ji po válce. Na věž se dá vyjet výtahem a i odtud je výhled na celé město z výšky, včetně mostu (z druhé strany než z mešity).

Co ochutnat v Mostaru

Bosenská kuchyně je hodně masová a hodně turecká, což mi teda naprosto vyhovuje. V Mostaru to začíná už u kafe. Bosenskou kávu vám přinesou v malé měděné džezvě, k tomu šálek, kostka cukru a kousek rahat lokumu. Nespěchá se s tím, kafe se popíjí pomalu a je to takový malý rituál. Klasika, kterou si dát musíte.

Z jídla samozřejmě ćevapi. Grilované masové válečky v teplém somunu (nadýchaná placka) s cibulí a kajmakem (vysokotučný sýr). Levné, sytné, dobré. Druhá povinnost je podobně jako v Chorvatsku burek, tažené těsto plněné mletým masem, stočené do spirály. Nebo variace se sýrem (sirnica) nebo se špenátem (zeljanica).

Tradiční je japrak (plněné vinné listy) nebo bosenský lonac, dušené maso se zeleninou v hrnci. Co se sladkého týká, baklava je tu všude a pak také tufahija, vařené jablko plněné ořechy a šlehačkou.

Kam v Mostaru na kafe

Na tradiční bosenské kafe zajděte do La Kafeta. Přinesou vám ho pěkně v džezvě se vším, co k tomu patří, a je to místo, kam se dá po projití bazaru na chvíli sednout a vydechnout.

Kam na výlet z Mostaru

Mostar sám o sobě projdete za dopoledne, ale okolí stojí za to. Jestli to chcete bez starostí, můžete využít i celodenní organizovaný výlet, který kombinuje hned 3 místa: Blagaj, Počitelj a Kravice.

Vodopády Kravice

Vodopády Kravice jsou asi 40 km jižně od Mostaru. Kaskády padají do velké tůně, kde se dá koupat, což v horkém létě přijde vhod. Nejhezčí jsou za vyššího stavu vody, tedy na jaře nebo po dešti. V létě proud slábne, ale zase je příjemné se schladit. V sezóně je tu dost lidí, takže ideálně jet brzy ráno.

Blagaj

Blagaj je jen 12 km od Mostaru a za mě nejhezčí výlet z okolí. Přímo pod vysokou skálou tady pramení řeka Buna a u pramene stojí bílý dervišský klášter Tekija z 16. století. Voda je tu taky ledová, ale místo je klidnější než u Starého mostu. U pramene jsou i restaurace s terasami nad vodou.

Počitelj

Počitelj je kamenné osmanské městečko asi 30 km od Mostaru, nad řekou Neretvou. Táhne se do svahu a nahoře stojí stará pevnost s věží. Vylezete nahoru a máte pod sebou celé městečko, řeku i údolí. Je to menší a klidnější zastávka, víceméně na cestě ke Kravici.

Sarajevo

Do hlavního města Sarajeva je to asi 130 km, takže výlet minimálně na celý den. Kdybyste jeli vlakem, tak jede údolím Neretvy a samotná cesta je zážitek.

Kde je Mostar

Mostar je na jihu Bosny a Hercegoviny, v regionu Hercegovina, na řece Neretvě. Je to kousek od chorvatské hranice a Dalmácie.

Jak se dostat do Mostaru

Nejčastěji je Mostar zastávkou při roadtripu po Dalmácii. Z Dubrovníku je to asi 140 km, ze Splitu zhruba 160 km. Cesta z obou míst vede přes hranici.

Bez auta se sem dostanete autobusem. Přímé spoje jezdí ze Splitu (asi 3,5 hodiny), z Dubrovníku (kolem 3 hodin) i ze Sarajeva (necelé 3 hodiny). Ze Sarajeva jede i vlak, který má vizuálně hezčí trasu údolím řeky.

Tipy na další zážitky v Mostaru